茭瓜大菜饺的做法 茭瓜大菜饺怎么做

“简单美味~绿色又健康~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茭瓜大菜饺的做法步骤

• 1、看看这茭瓜够大吧，洗净。

• 2、将茭瓜擦成丝。

• 3、放两勺盐用手抓匀。

• 4、会腌出来很多水分。

• 5、将腌出来滴水分挤干。

• 6、其他配菜，芹菜焯一下切碎，胡萝卜切丝，适量虾米。

• 7、调味品放油、葱花、盐、姜末、鸡精、木耳粉、以上材料全部调匀即可。

• 8、面粉和玉米面,2：1。

• 9、先用热水将玉米面烫熟。

• 10、再和面粉一起用水和成面团。

• 11、分成等量小剂子，擀成面皮。

• 12、包成菜饺。

• 13、上锅蒸十分钟即熟。

• 14、有茭瓜特有滴香甜味道~特别好吃。