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茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做

茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200g)
  • 茭瓜 (一个)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 植物油 (适量)
  • 小葱 (一颗)
  • (适量)
  • (250g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

茭瓜饼的做法步骤

  • 茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做 第2张

    1、主料洗净备好

  • 茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做 第3张

    2、茭瓜擦丝

  • 茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做 第4张

    3、小葱切碎

  • 茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做 第5张

    4、茭瓜丝撒少许盐,下下水份

  • 茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做 第6张

    5、加水调成糊状,茭瓜容易出水,加水的量掌握好

  • 茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做 第7张

    6、热锅加少许油,使锅底均匀上油,根据锅的大小倒入一汤勺的面糊,拿起炒勺把面糊转均匀

  • 茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做 第8张

    7、煎至两面金黄即可出锅

  • 茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做 第9张

    8、装盘

  • 茭瓜饼的做法 茭瓜饼怎么做 第10张

    9、也可以切开,便于家人食用