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大白菜水饺的做法 大白菜水饺怎么做

大白菜水饺的做法 大白菜水饺怎么做

家常便饭,大白菜水饺,清爽可口,我和老公两个人的量!

食材明细

主料
  • 饺子皮 (60个左右)
  • 猪肉 (400-500g)
辅料
  • 大白菜 (10个片)
  • 大葱 (半颗)
  • (一块)
  • 豆油 (适量)
  • 海天海鲜酱油 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • (根据个人)
  • 香油 (适量)
  • 料酒 (一勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

大白菜水饺的做法步骤

  • 大白菜水饺的做法 大白菜水饺怎么做 第2张

    1、准备好饺子皮,和各种材料

  • 大白菜水饺的做法 大白菜水饺怎么做 第3张

    2、将大白菜用水煮一下,用搅陷机搅碎挤出水分

  • 大白菜水饺的做法 大白菜水饺怎么做 第4张

    3、准备好猪肉馅,放入葱花等以上调料,顺时针搅拌

  • 大白菜水饺的做法 大白菜水饺怎么做 第5张

    4、把大白菜放入猪肉馅里继续搅拌

  • 大白菜水饺的做法 大白菜水饺怎么做 第6张

    5、水开后,把包好的饺子下锅,放一勺盐避免饺子粘锅

  • 大白菜水饺的做法 大白菜水饺怎么做 第7张

    6、下锅以后,水开三次饺子全部飘起来即可捞出,美味清爽的饺子就出锅咯

小窍门

饺子馅要顺时针搅拌才更有筋道