菜蟒的做法 菜蟒怎么做
“面不要和太硬，太硬不好擀面皮，粉条开水泡好切碎备用，韭菜菠菜切碎备用，鸡蛋炒好切碎备用，切碎完毕把这几种菜倒入容器内放虾米，盐，香油，十三香，鸡精（口味依据个人爱好放）面皮根据个人喜好擀大小，把做好的菜蟒放入锅内，篦子上的布...
酸菜菜盒的做法 酸菜菜盒怎么做
“爽口好吃，值得一做！”食材明细主料面粉（1斤）泡菜（1斤）粉条（4两）辅料酵母（适量）盐（适量）油泼辣椒（少量）食用油（适量）酸辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜菜盒的做法步骤1、和面，加酵母2、醒面40分钟3、泡菜切丁4、粉条切丁5、锅中倒...
菜菜包的做法 【花样包菜】——菜菜包 菜菜包怎么做
“第一次发个菜谱，虽然是本人日志上已经发表过滴，但总感觉老发日志菜谱这还是空白的好像有点缺什么似的。。。”食材明细主料包菜（小半个）辅料香菇（四朵）胡萝卜（一段）香干（两片）虾米（30克）配料盐巴（三勺）生抽（半勺）老抽（半勺）鸡精（一勺）咸...
酸菜烩菜的做法 酸菜烩菜怎么做
食材明细主料酸菜（500G）土豆（三个）豆角（250G）辅料枸杞（几粒）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜烩菜的做法步骤1、豆角洗净待用。2、酸菜洗净。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁，热锅放入。5、翻...
白菜菜团的做法 白菜菜团怎么做
“白菜是冬季的主打菜，炖着吃、炒着吃、凉拌菜心都是不错的选择，今天用白菜叶做个菜团，既是主食又是菜，一顿饭就是这么任性。”食材明细主料白菜叶（适量）辅料面粉（适量）大蒜（6瓣）调料盐（1勺）生抽（1勺）白醋（2勺）白糖（适量）鸡精（适量）花椒粉...
菜馍（菠菜菜团）的做法 菜馍（菠菜菜团）怎么做
“陕西关中家常美食，春天的味道。”食材明细主料菠菜（300g）辅料面粉（150g）调料食用碱（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜馍（菠菜菜团）的做法步骤1、准备自家的菠菜。2、洗净剁碎。3、加少许食用碱面挼出水。4、加少量...
泥蟒的做法 泥蟒怎么做
食材明细主料泥蟒（2条）辅料花生油（3克）生抽（2克）食盐（2克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泥蟒的做法步骤1、鱼洗干净，在鱼背上撇几刀，鱼身摸些食盐2、蒸锅煲开水，把放下去蒸3、蒸好了，把到汗水倒掉4、把花生油和生抽倒进去，大功...
自制菜蟒怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：500韭菜：400豆腐：一块鸡蛋：5枚虾皮：10粉条：50辅料盐：适量香油：适量五香粉：适量鸡精：适量具体步骤1.第一步就是和面，有烫面和死面两种，这次用的是烫面2.面...
家常蒸菜蟒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜：1500面粉：700鸡蛋：若干辅料盐：适量花生油：适量具体步骤1.面粉和面团，就成拳头大小的剂子2.把剂子压成椭圆形3.韭菜切成小段，加入花生油适量，再放入...
菠菜菜鱼的做法 菠菜菜鱼怎么做
“菠菜菜鱼是陕西渭北地区农家的一道家常菜。把菜和面食混在一起食用，既能当一道菜，又可以当作主食，关键是营养丰富，口味鲜美，非常过瘾非常开胃。”食材明细主料菠菜（适量）面粉（400g）辅料葱（1颗）西红柿（1g）鸡蛋（3个）调料盐（适量）鸡精（适...
包菜泡菜的做法 包菜泡菜怎么做
食材明细主料北京包菜（一颗）红萝卜（一个）小米辣（若干）泡椒（一瓶）辅料盐（少许）白醋（少许）花椒粒（少许）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）包菜泡菜的做法步骤1、取三个一次性水杯，一个倒入白糖，另两个倒入白醋，一比二的料。2、把白糖倒入无...
滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎么做
“由于我是河南人，所以一直不知道陕西人叫这种小吃为滋卷，从小跟着父母长辈一起吃，叫它菜蟒，自从跟了我男票之后，才知道它在陕西叫滋卷，也算是男票喜欢吃，外边现在也没有卖的，所以我就自己动手丰衣足食，滋卷，菜蟒，傻傻分不清楚。...
菜卷的做法 菜卷（菜蟒） 菜卷怎么做
“美味蔬菜吃起来。”食材明细主料红苋菜（1大把）鸡蛋（2个）大葱（1根）红薯粉条（1小把）辅料生抽（3勺）十三香（2勺）蚝油（1勺）盐（1勺）香油（3勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜卷的做法步骤1、早起去超市买的新鲜红苋菜，整棵清洗干净，锅中水...
白菜泡菜的做法 韩国泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎么做
“这配方来自一位知名的韩食料理大师，味道很是地道。韩国泡菜储存法：泡菜制作过程中，需要将泡菜至于密封容器中自然发酵，借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中，密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖，而...
蒸菜蟒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：300鸡蛋：3个面粉：250辅料十三香：适量食盐：适量具体步骤1.将韭菜切碎备用。2.把和成饺子面一般软硬的面分成小剂子，擀成大面皮。3.放上一只鸡蛋，加...
素炒菜菜的做法 素炒菜菜怎么做
“从小就喜欢烹饪的我，从来对肉类兴趣不大，不过很喜欢做好吃的肉肉给家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜欢给自己炒一些素菜，喜欢把素菜搭配得色彩斑斓的，让人一看，非常有食欲，再也无法有拒绝吃青菜理由。（很多小孩...
菜苔腌菜的做法 菜苔腌菜怎么做
食材明细主料菜苔腌菜（250g）蒜粒（适量）干辣椒（2个）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔腌菜的做法步骤1、团购的菜苔腌菜。2、切小段。3、锅里不给油，倒入腌菜。4、干炒一下去除水汽后盛出。5、热油爆香作料。...
芥菜咸菜的做法 芥菜咸菜怎么做
“介菜东北特产，到了秋天家家都在淹咸菜，储存够一冬天吃的，现在做这些，都不咸，口味适度，早餐吃最适合。”食材明细主料芥菜（10斤）辅料植物油（5两（炸熟））白糖（4两）辣椒粉（3两）味精（2两）大蒜（1斤）白醋（5两）盐（8两）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（...
海菜凉菜的做法 海菜凉菜怎么做
“喜欢吃海菜凉粉，因为它柔软而不失柔韧，透明的外观，给人清澈见底的清亮。”食材明细主料海菜凉粉（250克）黄瓜（120克）辅料小红椒（2个）青菜椒（20克）蒜（3瓣）生抽（3克）醋（3克）蚝油（5克）味精（少许）芝麻酱（5克）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...
蟒蛇状的萝卜菜莽怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟号外号外，为大家介绍一道特别的食材，它就叫萝卜菜莽。我想大家都好奇为啥他叫萝卜菜莽，首先，它的材料中包括萝卜，还有青菜。这些和着面粉做成。为什么又有...
让人怀念的蒸菜蟒怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：适量辅料鸡蛋：适量韭菜：适量具体步骤1.准备食材2.将鸡蛋炒一下，弄碎，韭菜洗净切小块，搅拌在一起3.面粉和好擀成薄片（比油馍薄）4.将拌好的韭菜鸡蛋馅...
蒸马齿苋鸡蛋菜蟒的做法 蒸马齿苋鸡蛋菜蟒怎么做
“突然很想吃妈妈做过的菜蟒，发了点面，蒸了两个。喧软，馅儿咸鲜，不错哦，是妈妈做过的味道。”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料马齿苋（适量）木耳（适量）鸡蛋（2个）香油（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小...
白菜冒菜的做法 白菜冒菜怎么做
“都说麻辣烫换了个马甲，摇身一变成为了冒菜。仔细想想，倒也非常贴切，这两个菜名起的都非常好，言简意赅，多一个显多，少一字表达不明。麻辣烫，自感没有比这三个字更简明扼要的了，而一个“冒”字也非常的形象，直接把操作方法给端...
菜谱青菜，怎么做？
我们都知道，食物要吃好还要配料好，配料不行那么肯定食物也就窜了味了，食物之间都有千差万别的模样，那么有时候我们吃的时候要注意挑选，选错了可能食物对身体的效果就会是不一样的了，那么我们怎么能把食物做好呢！菜谱青菜怎么...
蔬菜菜条的做法 蔬菜菜条怎么做
“做为想要美还要管住嘴的美眉来说，这款蔬菜条即是热量低，同时也享受了美味，是再合适不过了的，并且馅大皮薄，好吃到根本停不下来！可蒸可煎，都很好吃。”食材明细主料白面粉（适量）韭菜（适量）火腿（适量）木耳（适量）圆白菜（适量）虾米（适量）红...