茭白烧冬瓜的做法 茭白烧冬瓜怎么做

“冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效，冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒、煮或烧着吃也很不错的,清爽不油腻。。。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白烧冬瓜的做法步骤

• 1、食材：茭白、冬瓜（已去籽去皮清洗切成块）

• 2、将茭白剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切开。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和冬瓜翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的清水。

• 6、加适量的酱油。

• 7、加适量的白糖。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味煮开。

• 10、然后，烧煮至冬瓜熟软，即成。