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虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法 虾仁茭瓜鸡蛋饺怎么做

虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法 虾仁茭瓜鸡蛋饺怎么做

食材明细

主料
  • 虾仁 (250g)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 茭瓜 (一个)
  • 晚黄瓜 (一根)
辅料
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 熟豆油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法步骤

  • 虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法 虾仁茭瓜鸡蛋饺怎么做 第2张

    1、荤馅参见另一篇韭菜馅饺子。

  • 虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法 虾仁茭瓜鸡蛋饺怎么做 第3张

    2、茭瓜和黄瓜擦丝,少量盐剎出水。

  • 虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法 虾仁茭瓜鸡蛋饺怎么做 第4张

    3、茭瓜丝放入虾仁鸡蛋馅里拌匀。

  • 虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法 虾仁茭瓜鸡蛋饺怎么做 第5张

    4、开包。

  • 虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法 虾仁茭瓜鸡蛋饺怎么做 第6张

    5、水开五分钟蒸熟。