建党庆祝大菜的做法 建党庆祝大菜怎么做
“今天是建党90周年庆祝日。俺在家做了个建党庆祝大菜来表示表示。”食材明细主料黄瓜（一个）西红柿（一个）胡萝卜（半个）咸鸭蛋（一个）原味（口味）生鲜（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）建党庆祝大菜的做法步骤1、切黄瓜。取5-6公分长黄瓜段，在...
发财猪手的做法 发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜 发财猪手怎么做
“发财猪手准备好了吗？“发财就手”，年三十的家宴必吃的一道大菜，吃了猪蹄“挠一挠，寓意着来年可以抓到更多的财富和幸福哦！还兼有滋养补益，美容养颜的功效呐，和我一起做起来吧！”食材明细主料猪蹄（2个）花生（20g）辅料葱段（15g）姜片（1...
适合年夜饭的大菜有哪些
1、蒸鱼。过年的时候吃鱼，寓意年年有余。2、螃蟹。在吃的时候可以吃一些生姜或者是辣椒酱，去腥且味道好。3、火锅。一家人吃火锅会更加的热闹，可以为新年增加一些年味。4、排骨。排骨可以炖、可蒸、红烧等。5、蒸肉。蒸...
墨鱼焖五花肉的做法 用超详细的图解打造海陆平民大菜---鲜墨鱼焖五花肉 墨鱼焖五花肉怎么做
“时间过的真快，年前和香港女厨神charmaine聚了一次，这次跨度见面的时间有点长，不过以后每个月一期的见面会更加的丰富，因为每次我们都会全部动手来做菜，下个月26号charmaine会亲临我们慢生活的烹饪课堂做一次亲密接触，继续...
香辣猪蹄的做法 【压轴大菜】——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做
“所谓大菜，必须要肉类才能满足过节的胃口~香辣软糯的猪蹄一定是餐桌的首选！想想都会流口水哦~”食材明细主料猪蹄（2只）辅料葱（适量）姜（适量）配料八角（1个）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炖（工艺...
春节适合吃什么大菜
红烧肉、红酒焖大虾、酱肘子、啤酒焖猪蹄、排骨炖土豆等。春节除了大菜之外，为了达到营养均衡的作用也可以做一些素菜，比如说凉拌黄瓜、凉拌藕片、炒油麦、地三鲜等。同时餐桌上也可以备上一些爽口的水果，比如说橙子、猕...
鱼香肉丝的做法 小白也能操作的蜀国大菜 鱼香肉丝怎么做
“很多人以为鱼香肉丝是川菜的代表菜之一，其做法一定也很复杂，其实不然，不信，你看看这回做的鱼香肉丝，不但味道浓郁，做法也可谓极其简单咯，就算你是个厨艺小白也能手到擒来吧！”食材明细主料肉丝（800g）大葱（10根）辅料泡椒（适量）姜（1...
乌龙吐珠的做法 老北京的宫廷风味著名大菜“乌龙吐珠” 乌龙吐珠怎么做
“圣诞节来临之际，在下为朋友们做了一道拿手的家宴大菜，并在此祝愿朋友们圣诞快乐！也祝来年万事如意！此菜为一道享誉京城的名菜，它曾出自宫廷，虽身价十分名贵，但在下考虑其做法简单，按现在诸位至爱亲朋们的生活标准，完全可以吃...
凉拌大菜丝的做法 凉拌大菜丝怎么做
“爱的味道故事：怎么办？肿么办？凉拌！这样的对话听上去只是调侃，其实包含了大智慧呢。自然地去面对你遇到的一切困难，相信车到山前必有路，桥到船头自然直，保持一个好的心态，对那些problem笑着说：“凉拌！””食材明细主料胡萝卜（120...
15分钟就搞定的潮汕大菜，实在是太赞了怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝，做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜都是绝配的佐料，金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色，食物味更加营养鲜美。简单...
黄金玉米烙的做法 黄金玉米烙❗️香甜玉米烙❤️饭店大菜在家轻松搞定 黄金玉米烙怎么做
“香甜玉米烙，吃酒席的时候经常最后被当做主食甜品上桌，外表酥脆，内心香甜，很受大家欢迎的甜品小食。”食材明细主料甜玉米粒（280g）辅料糯米粉（30g）玉米淀粉（25g）调料白糖（适量）玉米油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金玉...
双色萝卜豆腐粉丝包的做法 胶东特色大菜包---非常好吃的【双色萝卜豆腐粉丝包】 双色萝卜豆腐粉丝包怎么做
“昨天中午没带饭，就去附近的小饭店买了两个大菜包子，一个2块钱，两种馅的一个是萝卜丝的一个是茄子的，吃完了两个包子心里感觉非常的不值啊，感觉回到旧社会似得，包子里面没有肉不说，一点油水都没有。。。唯一的收获就是勾起...
炖大菜的做法 炖大菜怎么做
“在北方，最受欢迎的就是炖大菜了，尤其是大白菜上市的季节，更少不了炖大菜，如果有人家里不管是办喜事还是办白事，席面上总少不了一碗炖大菜，而且每回都会被人们首先抢光。”食材明细主料白菜（三个帮）辅料肥瘦肉（一块）粉条（一柳）豆...
好吃的一锅熬大菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的一锅熬大菜，好吃到爆炸哦~所谓的一锅熬大菜呢，其实就是豆角和土豆混合在一起，然后再跟鸡翅一起炒的菜品。味道可以说是非常的好，很适合各个年龄阶...
酸辣土豆丝(国民大菜)怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个胡萝卜：1根青椒：2个木耳：适量辅料葱：适量蒜：适量干辣椒：适量具体步骤1.1.原料处理。土豆、胡萝卜去皮切丝，青椒洗净切丝，木耳泡发洗净切丝，大葱切好...
椒麻手撕鸡的做法 【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 椒麻手撕鸡怎么做
“这个椒麻手撕鸡，做法简单，但是味道却很棒。我不知道正宗的是什么味，我家里一直都这么做来吃。少了炖煮炒制等过程，吃起来爽脆可口，不油腻。在讲究饮食健康的今天，这个菜作为家宴很不错，即是荤菜，又少了很多不好的东西。鸡肉...
极香大菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟可能很多人还不知道大菜是何物。广州潮汕地区的人非常熟悉，大菜就是广式大荠菜的一种，冬季产出，味道略微有些苦，口感清脆，可炒，可煲汤，极其下饭。并且荠菜药用价...
三味大菜饺怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量胡萝卜：适量白萝卜：适量土豆：适量青菜：适量辅料姜末：适量蒜末：适量干辣椒：适量具体步骤1.首先用温水将面和好，揉成光滑的面团，放一边。这时开始做馅儿...
橙汁鸡翅的做法 零基础巨好吃❗️超简单的橙汁鸡翅❗️孩子最爱的宴客大菜，在家轻松搞定 橙汁鸡翅怎么做
“鸡翅是大小朋友都爱吃的美食之一，最常见的是用可乐烧鸡翅，味道甜甜的，很受欢迎。今天给大家介绍一种新做法，用的是浓缩果汁，用果汁代替可口，成品酸甜可口，不甜腻，透着果香，味道超赞，值得推荐。”食材明细主料鸡翅（8个）浓缩橙汁（2...
懒人版-东北大菜饺子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量瘦肉：1小块卷心菜：1个辣椒：1个辅料老抽：少许酱油：30ml姜粉：少许油：60ml盐：4葱：适量鸡粉：适量十三香：少许料酒：5ml具体步骤1.首先和面热水和面蒸出来的饺...
夏日解馋大菜-蒜蓉粉丝扇贝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料扇贝：6只大蒜：半头粉丝：2捆辅料豉汁蒸鱼汁：适量干辣椒：适量小葱：适量生抽：适量耗油：适量具体步骤1.【挑选】其实俺不懂怎么挑，就是凭自己感觉来，倒是没失手过。...
虾皮煎蛋的做法 虾皮煎蛋——补钙大菜 虾皮煎蛋怎么做
“众所周知虾皮可以补钙，闲言碎语就不多说了，今天来说说这道补钙大菜——虾皮炒蛋。老少皆宜，很适合长个期的孩子。我儿子看到虾皮就不吃，但我把他藏到鸡蛋里，竟然吃到光盘。可以说做法没有技术含量。”食材明细主料鸡蛋（2...
健康美味的大菜：绿色田园怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾仁：200西兰花：150生腰果：12枚黄瓜：100辅料料酒：1汤匙生抽：1汤匙白糖：2/3汤匙食盐：适量葱：少许姜：少许淀粉：适量具体步骤1.虾仁洗净后放入料酒、生抽、淀粉适...
电饭锅版盐焗鸡的做法 【山西】电饭锅版盐焗鸡（年夜饭必备整鸡大菜） 电饭锅版盐焗鸡怎么做
“简单的食材、简单的锅具、简单的做法，烹饪小白也能做出的颜值至高鲜美多汁的整鸡大菜，年夜饭必备！这款鸡做好剩下的葱香鸡油汁用来下饭、蘸馒头，好吃哭了！！！”食材明细主料整鸡（一只）大葱（1~2根）辅料盐（适量）姜黄粉（适量）花椒粉（适...
「大菜厨房」开胃降压的椒麻鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩公鸡：1000辅料葱：90姜：10花椒：40粒酱油：75盐：5鸡精：少许鸡汤：250香油：25具体步骤1.鸡经过去毛、开膛等初步加工后，洗净。2.锅中放入适量清水，最好能没过鸡，冷水...