辣白菜茭瓜荞麦面的做法 辣白菜茭瓜荞麦面怎么做

“少爷点的餐，要五花肉炒辣白菜拌面。为了让他多吃蔬菜，加了茭瓜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣白菜茭瓜荞麦面的做法步骤

• 1、茭瓜，猪肉切片。

• 2、热锅冷油。

• 3、打入两个鸡蛋。

• 4、煎熟取出来。

• 5、放入肉片。

• 6、煎至焦黄。

• 7、放入茭瓜。

• 8、放食盐。

• 9、翻炒。

• 10、炒均匀放辣白菜及汤汁。

• 11、放鸡精。

• 12、翻炒至茭瓜变软，放一个煎蛋。

• 13、炒均匀。

• 14、煮锅烧水，水开下面，煮4开。

• 15、煮好的面条捞出装盘，放煎蛋。

• 16、放上炒好的辣白菜茭瓜即可。

• 17、成品。