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豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做

豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做

米饭是我们的日常主食之一,那用豆浆蒸的米饭吃过吗
并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔
用豆浆蒸出的米饭,味道清香,米饭可口
充分发挥了豆和米的营养互补作用,清爽滋养又健康

食材明细

主料
  • 米饭 (300克)
辅料
  • 黄豆 (120克)
配料
  • (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆渣饭的做法步骤

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第2张

    1、黄豆泡发一夜洗净

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第3张

    2、倒入豆浆机后加适量水

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第4张

    3、选好功能键开始制作豆浆,

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第5张

    4、做好后用漏网沥出豆渣,分别备用

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第6张

    5、大米淘洗干净浸泡半小时

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第7张

    6、放入压力煲内胆内

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第8张

    7、将豆渣倒入

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第9张

    8、与大米混和均匀

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第10张

    9、倒入适量豆浆

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第11张

    10、加少许盐

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第12张

    11、将内胆放入压力煲

  • 豆渣饭的做法 豆渣饭怎么做 第13张

    12、选对应功能键煮饭即可

小窍门

①因为豆浆有一定浓度,所以用量要比平时用水量多一些
②我喜欢米饭粘粘的口感,所以用的豆浆略多些,用量根据个人口味来定