豆渣饼的做法 豆渣饼怎么做

“豆渣不用扔，做一款孩子也喜欢吃的豆渣饼吧！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆渣饼的做法步骤

• 1、豆渣一团。

• 2、葱花，香菜碎。

• 3、鸡蛋两个，面粉一大勺。

• 4、还有调味料根据个人口味来加。

• 5、搅拌均匀，如果比较干的情况下可以适量的加点儿水。

• 6、电饼铛预热，加入适量的油，放入适量的豆渣饼胚烙。

• 7、一面烙金黄，翻一面继续烙。

• 8、一款口感不错的豆渣饼完成。

小窍门

破壁机打的豆渣很细嫩，所以吃起来不会粗糙，要是普通的豆渣可以口感没有那么嫩点儿。