“马芬可以说是蛋糕里面最容易上手的一种了。它的制作简单,而且味道也很好。就像这款马芬,胖子废物利用,用做豆浆剩下的豆渣制作了一款豆渣马芬,吃起来味道也不错。”
食材明细
- 苦味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆渣马芬的做法步骤
1、将鸡蛋、糖粉和色拉油混合。
2、用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
3、再加入豆渣。
4、用打蛋器打匀。
5、将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
6、用刮刀切拌均匀。
7、将蛋糕糊倒入模具中,放在烤盘上。
8、烤箱170度预热。
9、放入烤盘中层上下火烤25至30分钟即可。
小窍门
蛋液不用打发。