豆渣面条的做法 豆渣面条怎么做
“这是做豆浆过滤出的豆渣。嘿嘿,擀成面条很好吃的。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆渣面条的做法步骤
1、打完豆浆过滤出的豆渣。
2、加入面粉
3、揉成面团。
4、我是取了一半做的面条,因为我家只有两个人,做的多了也吃不完。揉成小剂子。
5、擀成一个大薄片。
6、一反一正的折叠。要注意撒些面粉,以免在切的时候粘连。切成小细条就行了
7、切成细条后,抖搂散开,就好了。
小窍门
我这绝对的手擀面,我老公前几天一直想吃豆面条,我打完豆浆一想,这豆浆剩下的豆渣不就是豆子的精华么,还有核桃,这做豆面条多好啊。直接行动,做完面条后,中午就做了,老公说,这就是比普通面条好吃。。哈哈。。有面条机的可以比较省劲儿。我家没有,所以我还要擀,而且我切的不太细致,大小不一。嘿嘿。。