关于蒸南的餐饮精选

“南鲳鱼，是鲳鱼的一种，因为有点腥，因此价钱比其它鲳鱼卖的便宜，5、6块钱一斤。不过，这鱼我感觉味道还可以，而且便宜，买它比买肉要好，呵呵。南鲳鱼的肉里没有暗刺，肉质还可以，对喜欢吃鱼的人来说，是不错的选择，也适合老人小孩吃。...

“咸香可口，配饭特别香。”食材明细主料南鲳鱼干（适量）辅料姜丝（适量）调料花生油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸南鲳鱼干的做法步骤1、南鲳鱼干先用清水泡30分钟。2、切姜丝。3、将鱼干摆入碟子...

食材明细主料贝贝南瓜（1个）辅料水（3碗）调料无（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸贝贝南瓜的做法步骤1、准备一个贝贝南瓜洗净。2、把它切成齿牙状。3、用勺子挖出里面的瓜瓤。4、盖回盖子。5、上锅蒸半小时。6、出锅...

“很简单的一款蒸南瓜，少花一点儿心思凹个了个造型感觉，还是蛮有年味的。”食材明细主料南瓜（1半（大约350克））黄（1段）胡萝卜（1段）辅料糖（10克）淀粉（7克）水（200克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸南瓜的做法步骤1、准备好材料南瓜1...

“老少皆宜，简单好吃。”食材明细主料南瓜（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸南瓜的做法步骤1、老南瓜。2、洗净切块。3、锅中放适量水，再放入南瓜，蒸半个小时即可。4、取出，放入盘中。5、软软的、甜甜的，...

“公公从老家来拿了些老豆角，我就想到了做蒸肉，原材料比较常见，就是不好把握几个关键步骤，前一天特地打电话给妈妈请教一下具体事项。”食材明细主料五花肉（适量）老豆角（适量）土豆（适量）馒头（适量）粉条（适量）辅料面粉（适量）葱（适量）姜（适...

“南瓜饼是我们这边的传统小吃，我们叫饭瓜塌饼。南瓜饼有蒸和炸两种熟成方式，口味各有千秋：炸的外脆内软，蒸的外观漂亮，软糯香甜。今天这道小点心，是婆婆准备的，等我发现想拍视频的时候，她已经把馅弄好，南瓜煮好，正在和面了。所...

“记得我小时候，爸妈做南瓜都喜欢做南瓜饭，或者南瓜绿豆汤。无论是南瓜饭还是南瓜汤，都透着一股清甜，家人倒是很喜欢~~不过，我例外~~~我一看见南瓜饭，南瓜汤就头疼~~~所以小时候，我是一点都不喜欢南瓜的~~~现在却不一样了~~...

“喜欢南瓜香甜糯软的口感，无论是炒、蒸或是煮，都是那么让我难以割舍。这款蒸南瓜香甜清新的口感，是否感动了你？”食材明细主料南瓜（半个）辅料玉米油（适量）蒜子（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸南瓜的做...

“冬天这肉是噌噌的长啊，减肥又迫在眉睫了，此时不减肥，开春徒伤悲啊。。。又要吃饱，又要营养，又不能长肉，天冷不吃饭又冷啊，减肥的人儿苦啊，绞尽脑汁，蒸个南瓜吃吧，好歹是热乎的。。。。”食材明细主料南瓜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿...

“蒸是一种重要的烹调方法，是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱。正...

“吃多了油腻的东西，换换清淡的口味。这个南瓜是老家人自己种的，吃起来香甜可口，比大棚里的口感强多了。不用任何调味，就是要的这种农家的味道。”食材明细主料南瓜（1个）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸南瓜的做法步...

“南瓜蒸饺也是徽菜中的一道传统主食。南瓜蒸饺皮爽滑，馅饱满，咸甜不腻，口感鲜嫩。南瓜中含有大量的维生素a和胡萝卜素，有健脑益智，美肌润肤的功效。”食材明细主料面粉（200克）嫩南瓜（一个）辅料盐（适量）鸡精（3克）葱花（5克）蒜末（10克）红...

“一人餐，不好做饭，蒸了四分之一个南瓜，加快块肋排，要吃两顿。”食材明细主料南瓜（1块）排骨（6块）辅料葱（小许）姜（小许）调料生抽（3克）老抽（3克）黄豆酱（1汤匙）鸡精（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡一...

“南瓜蒸肉的特点：味道鲜美口感润滑。”食材明细主料南瓜（600克）猪五花肉（500克）辅料绍酒（15克）酱油（20克）甜面酱（甜面酱）炒米粉（70克）鸡粉（2克）白糖（10克）葱（10克）姜（5克）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜蒸肉的做法步骤1、先把五花...

3分钟。蒸菜是家庭最常见的做法，做法比较简单，主要是菜叶、食盐、蒜等其他调味品混合在一起，进行蒸煮得到的一种美食。河南蒸菜主要是掌握蒸的时长，叶菜类的蔬菜蒸2分钟即可，块茎类的蔬菜蒸4分钟。...

食材明细主料南瓜（半个）辅料银耳（半朵）百合（5片）枸杞（5颗）冰糖（3颗）配料糖桂花（10克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜蒸的做法步骤1、南瓜去皮，横向切2半，去籽备用；银耳、百合冷水泡发；2、银耳、百合、枸杞、冰糖放入南瓜芯中铺...

“可以任意撒枣子和葡萄干。”食材明细主料南瓜泥（250g）面粉（300g）酵母（4g）白砂糖（10g）辅料红枣（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜蒸饼的做法步骤1、碗里放蒸熟的南瓜泥250克，面粉300克，酵母4克，白砂糖10克。2...

“这是一款很有意思的饺子。黄黄的南瓜皮，元宝的形状。”食材明细主料南瓜（100克）面粉（300克）辅料烤麸（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）球生菜（适量）葱沫（适量）姜沫（适量）配料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）色拉油（适量）原味（口味...

食材明细主料南瓜（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸南瓜的做法步骤1、南瓜1个。2、去皮切块，用勺子挖去瓤。3、放蒸屉上。4、蒸屉放蒸锅上，水烧开后继续蒸15分钟左右，南瓜熟透即可，顺便蒸了2只鸡蛋。5、...

食材明细主料小排（300g）嫩南瓜（300g）辅料姜（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）花椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜蒸小排的做法步骤1、小排洗净切成小段，姜切丝，蒜瓣拍开，备好自制豆瓣酱2、嫩南瓜切滚刀...

“据说南瓜有减肥的效果·~所以中午去超市买了个南瓜回来做清蒸南瓜·~以前没这样吃过·试试吧!”食材明细主料南瓜（适量）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸南瓜的做法步骤1、南瓜洗净、挖去中间的瓤。...

“南瓜蒸饺是以面粉、南瓜、猪肉为主要原料制成，具有口感清香的特点。南瓜蒸饺皮滑爽，馅饱满，香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质，有健脑益智，美肌润肤的功效。”食材明细主料小麦面粉（400克）猪肉（300克）南...

“南瓜大概是市场上最常见的一种食材了，不仅便宜，还很好吃，健脾养胃防便秘，大人孩子都爱。像南瓜胡萝卜这种根茎类的蔬菜，在宝宝添加辅食初期就可以给宝宝吃了。刚开始6个月的时候，可以蒸熟压成泥放入米糊中，7个月的时候，可以...

“这道菜是一次班级聚会的时候第一次吃，当时我就很好奇，那上面是什么东西，面面的，很香。后来出于好奇，上网查原来这是一道河南传统蒸菜，虽然不是那里的人，但是在郑州也呆了一年多了，对那边的饮食也比较了解，特别是这道菜，我就很...