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红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做

红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300g)
  • 红枣 (70g)
辅料
  • 酵母 (4g)
  • 黄油 (25g)
  • 白糖 (40g)
  • (3g)
  • 鸡蛋 (50g)
  • 牛奶 (160ml)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣吐司的做法步骤

  • 红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做 第2张

    1、除黄油、红枣外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

  • 红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做 第3张

    2、放入黄油继续搅拌40分钟。

  • 红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做 第4张

    3、面团能拉出薄膜就可以做面包了.

  • 红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做 第5张

    4、红枣洗净去核,切碎。

  • 红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做 第6张

    5、面团发酵至2---2.5倍大小。

  • 红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做 第7张

    6、将面团整理成长方形

  • 红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做 第8张

    7、放入红枣碎。

  • 红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做 第9张

    8、自上而下圈起成筒状。

  • 红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做 第10张

    9、放入吐司盒中,放温暖处发酵至2倍大左右,刷上蛋液。

  • 红枣吐司的做法 红枣吐司怎么做 第11张

    10、放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤35分钟左右,出炉。