苔菜粉条猪肉包的做法 苔菜粉条猪肉包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苔菜粉条猪肉包的做法步骤

• 1、苔菜摘洗干净

• 2、切末

• 3、葱姜切末

• 4、猪肉糜

• 5、锅烧热油

• 6、下花椒炸香

• 7、捞出花椒

• 8、花椒油倒入肉糜中

• 9、放入葱姜末，倒入油的肉糜，放适量食盐，生抽，鸡精

• 10、搅拌均匀

• 11、苔菜放入炸过花椒油的锅里翻炒变温热

• 12、放入腌制好的肉糜，搅拌均匀

• 13、地瓜粉条剪成小段

• 14、放馅料中间

• 15、盖上馅料，粉条会吸收蔬菜的汤汁而变软，就可以包包子了

• 16、发好的面团

• 17、揉出气泡，错长条，切成剂子，擀成包子皮

• 18、包包子

• 19、包好的包子放锅里醒发

• 20、醒发好的包子，大火烧开锅，改中小火20分钟关火

• 21、关火后虚蒸5分钟再开锅

• 22、汤汁肥美的包子开吃咯