猪肉炖粉条的做法 猪肉炖粉条怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉炖粉条的做法步骤

• 1、五花肉洗净切块。

• 2、六必居干黄酱生抽花雕准备。

• 3、五花肉放干黄酱。

• 4、葱切段，姜去皮切片。

• 5、猪肉中放葱，姜干，黄酱，生抽，料酒，抓洗，匀称，敷上保鲜膜，放入冰箱腌24小时。

• 6、宽粉准备香料，准备姜切片，葱切段。

• 7、猪肉和香料，葱姜放入锅中，添入适量的水。

• 8、大火烧开，撇去浮沫。

• 9、盖盖炖煮1.5小时。

• 10、挑出所有香料和葱姜不要。

• 11、放入宽粉。

• 12、煮烂即可。