白菜猪肉粉条包的做法 白菜猪肉粉条包怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜猪肉粉条包的做法步骤

• 1、猪肉切薄片和葱花放入绞肉机里搅碎。

• 2、搅好的肉馅。

• 3、里面打入一个鸡蛋加花生油老抽盐和五香粉老抽蚝油调味。

• 4、然后顺着一个方向搅拌上劲备用。

• 5、粉条提前用开水泡半个小时，然后切碎控干水分加一些油和老抽搅拌均匀。

• 6、把馅料搅拌均匀要包的时候在撒上适量盐。

• 7、白菜提前剁好加入到肉馅当中。

• 8、发好的面揉面排气，按扁压圆。

• 9、幹成面皮包上适量肉馅。

• 10、包成包子形状。

• 11、以次把所有的都包好在醒面15分。

• 12、包子生胚体积大一倍时就可以冷水上锅蒸冒气计时15分钟。

• 13、时间到静止一会再掀起来以免水蒸气滴落出现塔底现象。

• 14、配上自己喜欢的蘸料开吃吧。

• 15、美美的肉包子就做好了。

• 16、成品上图。