白菜猪肉炖粉条的做法 白菜猪肉炖粉条怎么做

““白菜”
这是一道百吃不厌的下饭菜。在天气转冷之后，我炖了一锅白菜猪肉炖粉条。非常的美味可口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

白菜猪肉炖粉条的做法步骤

• 1、提前将土豆粉条泡发。

• 2、五花肉切片。

• 3、白菜洗净切去根部。

• 4、切四瓣之后再切段。

• 5、准备姜片和葱花。

• 6、干锅烧热，不放油下入五花肉片。

• 7、煸出油脂。

• 8、下入白菜段煸炒。

• 9、倒入葱花和姜片炒香白菜。

• 10、倒入生抽调味。

• 11、倒入老抽上色。

• 12、倒入清水烧开。

• 13、下入土豆粉条。

• 14、放入八角提香。

• 15、盖上盖子将白菜闷熟。

• 16、大火收汁后撒入食盐。

• 17、成品图。