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猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做

猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉馅 (适量)
  • 红薯粉 (适量)
  • 饺子皮 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉粉条煎包的做法步骤

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第2张

    1、食材:猪肉馅、泡软的红薯粉、饺子皮。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第3张

    2、大葱、姜片和花椒加开水浸泡。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第4张

    3、猪肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋、淀粉。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第5张

    4、搅拌均匀后分次加入泡好的花椒葱姜水搅拌上劲。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第6张

    5、放入红薯粉拌匀。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第7张

    6、饺子皮用擀面杖擀大一点。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第8张

    7、取馅像包包子一样的包起来。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第9张

    8、平底锅中放油,放入包好的煎包。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第10张

    9、煎至底部微黄。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第11张

    10、加入没过一半的水。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第12张

    11、盖上锅盖。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第13张

    12、最后收干水份撒上黑芝麻即可。

  • 猪肉粉条煎包的做法 猪肉粉条煎包怎么做 第14张

    13、成品图。