红豆沙花包的做法 红豆沙花包怎么做

“红豆沙花包、好吃又好看！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆沙花包的做法步骤

• 1、南瓜去皮切块上锅蒸熟

• 2、取出压成泥

• 3、放入二勺白糖拌匀

• 4、加入面粉拌成絮状

• 5、加入3克酵母粉拌匀

• 6、揉成光滑不粘手的面团、盖好保鲜膜进行发酵、我是头天晚上发起、（天冷、10度左右）第二天早上做刚刚好

• 7、发酵至原来的2一一3陪大

• 8、取出排气搓圆

• 9、搓成长条切成小段

• 10、用擀面杖擀成圆形薄片、切成米字形、如图

• 11、把两个角捏在一起、如图

• 12、中间放豆沙馅、超市买的

• 13、取一小片把豆沙馅盖住、如图

• 14、把花边收到一起、如图

• 15、做好所有的、进行二次发酵、上锅蒸18分钟即可关火、闷2分钟开盖

• 16、美美哒

• 17、好吃又好看

小窍门

面团揉至光滑不粘手为宜、
上锅蒸熟后闷2分钟开盖