胡萝卜花朵豆沙包的做法 胡萝卜花朵豆沙包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜花朵豆沙包的做法步骤

• 1、红萝卜用果语原汁机榨汁，取135克备用。

• 2、把所有主料混合，揉成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。

• 3、擀成大片。

• 4、用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。

• 5、，取一面片，平分为8分，二分之一处切开。

• 6、把每一片的两端捏合，中间包入红豆沙。

• 7、利用虎口处收拢整形。

• 8、用牙签整理一下花瓣。

• 9、将多余的面团重新擀开，用模具压出小花。

• 10、稍微抹水，粘在上面。生坯就做好了。

• 11、美遇蒸烤箱的蒸盘上刷一层油，把依次做好的生坯摆上。发酵至2倍大。

• 12、发酵完成后选择蒸汽模式，100度蒸18分钟即可。

• 13、成品图。

• 14、成品图。

• 15、成品图。