紫薯樱花豆沙包的做法 紫薯樱花豆沙包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯樱花豆沙包的做法步骤

• 1、200g面粉，70g紫薯泥，2g酵母，85克的温水。和成光滑面团。

• 2、面团醒发。

• 3、将发好的面团使劲揉搓至光滑，用擀面杖擀成厚约0.8cm的面片，用口杯刻出形状。

• 4、稍微修理边沿。包入豆沙馅15g。

• 5、收口成五角星状。

• 6、边沿捏薄、捏高。

• 7、每个边角都需要剪两刀。注意不要剪到豆馅。

• 8、将每个角的第一条和相邻角的第二条捏实。

• 9、全做完后醒发至体积变轻，开水上锅蒸13分钟，焖三分钟。

• 10、成品图。