“小麦粉加玉米面粉作皮,自己做的红豆沙作馅,用模具做成向阳花图案,这款豆沙包好看又好吃,而且营养健康。”
食材明细
- 甜辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
向阳花豆沙包的做法步骤
1、小麦粉、玉米粉、酵母粉、奶粉、白糖放到盘中。
2、加水和成面团醒发。
3、醒发好的面团。
4、做成大小适中的面剂。
5、将面剂擀圆作向阳花皮。
6、面皮上添加红豆沙。
7、用面皮将红豆沙包裹严,放入向阳花模具中按实。
8、扣出,向阳花豆沙包坯。
9、向阳花豆沙包坯入蒸锅蒸熟关火。
10、出锅享用。
小窍门
可以加大玉米面的用量,豆沙包颜色会更黄些,更加逼真向阳花。