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豆沙花生荞麦包的做法 豆沙花生荞麦包怎么做

豆沙花生荞麦包的做法 豆沙花生荞麦包怎么做

清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分,同时显著延长了产品货架期。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 雁门清高荞麦粉 (适量)
辅料
  • 豆沙 (适量)
  • 花生碎 (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆沙花生荞麦包的做法步骤

  • 豆沙花生荞麦包的做法 豆沙花生荞麦包怎么做 第2张

    1、将面粉和雁门清高荞麦粉按比例4:1混合,然后加水和酵母和成面团;

  • 豆沙花生荞麦包的做法 豆沙花生荞麦包怎么做 第3张

    2、盖上保鲜膜醒发20分钟;

  • 豆沙花生荞麦包的做法 豆沙花生荞麦包怎么做 第4张

    3、醒好的面团分成适量大小的面剂子;

  • 豆沙花生荞麦包的做法 豆沙花生荞麦包怎么做 第5张

    4、擀成皮,包入豆沙馅和花生碎,包成圆形,表面沾少许芝麻;

  • 豆沙花生荞麦包的做法 豆沙花生荞麦包怎么做 第6张

    5、包好的豆沙包再次醒发半小时,上锅蒸熟;

  • 豆沙花生荞麦包的做法 豆沙花生荞麦包怎么做 第7张

    6、锅中倒入少许油,把蒸熟的豆沙包放入锅中,煎至两面金黄;

  • 豆沙花生荞麦包的做法 豆沙花生荞麦包怎么做 第8张

    7、营养的早餐包,豆沙花生荞麦包就完成啦!

小窍门

将甜荞轻研细磨精细加工成荞麦全粉,粉质细腻,口感美味醇正,麦香浓郁,真正做到“粗粮的营养,细粮的口味”。