花式豆沙面包的做法 花式豆沙面包怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花式豆沙面包的做法步骤
1、把主料中除黄油的所有材料放入面包桶揉匀。
2、加入黄油后揉成光滑的面团。
3、发酵至两倍大。
4、面团排气分成四份。
5、取一份擀开包入豆沙馅。
6、擀成牛舌状。
7、在上面划几道口。
8、向内卷成如图所示的花样。
9、放入温暖处发酵至两倍大。
10、在表面刷上蛋液。
11、放入烤箱170度烤15分钟即可。
1、把主料中除黄油的所有材料放入面包桶揉匀。
2、加入黄油后揉成光滑的面团。
3、发酵至两倍大。
4、面团排气分成四份。
5、取一份擀开包入豆沙馅。
6、擀成牛舌状。
7、在上面划几道口。
8、向内卷成如图所示的花样。
9、放入温暖处发酵至两倍大。
10、在表面刷上蛋液。
11、放入烤箱170度烤15分钟即可。