自制红豆馅豆沙包的做法 豆沙包(自制红豆馅) 自制红豆馅豆沙包怎么做

“红豆补血安心，红豆馅是大爱，怎么吃都爱吃，暄软可口。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制红豆馅豆沙包的做法步骤

• 1、红豆洗净用清水浸泡一夜，第二天取泡好的红豆，加清水小火煮到软且水收干，用小勺子捣碎，加少许白糖，拌匀，放凉就可以了。(提前浸泡红豆可以减少煮的时间，使红豆煮软的同时还能保留颗粒感。)做好的红豆馅，备用，如图所示。

• 2、面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团，搓成长条状，切成大小均匀的剂子，取一个面团，揉圆压饼，擀成大些的面饼，(和做包子面饼大小差不多)，四周薄，中间略厚。

• 3、包入豆沙馅。

• 4、已包好。

• 5、冷水上笼，大火烧开转中火蒸15分钟，关火焖五分钟。

• 6、蒸好的豆沙包。

• 7、成品图。

• 8、掰开，颜值不错。

• 9、好吃，咬一口，满满的豆沙，夹着少许的红豆颗粒，好满足!