三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三素馅锅贴的做法步骤
1、食材:饺子皮、老豆腐、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱。
2、将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切碎。
3、将老豆腐放入大盆中抓碎。
4、接着,合入切好的新鲜香菇和胡萝卜,加适量的五香粉。
5、加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、加适量的蚝油。
8、调味拌匀成馅料。
9、接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。
10、包好。
11、在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。
12、然后,加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。
13、最后,撒上适量的香葱,即成。