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三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做

三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做

食材明细

主料
  • 饺子皮 (450克)
  • 老豆腐 (310克)
  • 香菇 (新鲜,70克)
  • 胡萝卜 (145克)
辅料
  • 香葱 (适量)
调料
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

三素馅锅贴的做法步骤

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第2张

    1、食材:饺子皮、老豆腐、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第3张

    2、将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切碎。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第4张

    3、将老豆腐放入大盆中抓碎。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第5张

    4、接着,合入切好的新鲜香菇和胡萝卜,加适量的五香粉。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第6张

    5、加适量的盐。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第7张

    6、加适量的生抽。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第8张

    7、加适量的蚝油。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第9张

    8、调味拌匀成馅料。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第10张

    9、接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第11张

    10、包好。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第12张

    11、在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第13张

    12、然后,加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。

  • 三素馅锅贴的做法 三素馅锅贴怎么做 第14张

    13、最后,撒上适量的香葱,即成。