牛肉馅锅贴的做法 牛肉馅锅贴怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉馅锅贴的做法步骤

• 1、食材：饺子皮、牛肉末、洋葱（已清洗切碎）、鸡蛋、香葱、葱姜水。

• 2、将牛肉末倒入大盆中，加适量的葱姜水。

• 3、加适量的酱油。

• 4、加适量的蚝油。

• 5、加适量的盐。

• 6、加适量的白胡椒粉。

• 7、打入鸡蛋。

• 8、调味拌匀。

• 9、接着，合入洋葱再次拌匀。

• 10、然后，取饺子皮抹点清水，放上馅料。

• 11、包好。

• 12、在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。

• 13、加适量的清水盖上盖，焖煮至水分收干。

• 14、最后，开盖、撒上香葱即成。