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菌菇鸡肉卷的做法 菌菇鸡肉卷怎么做

菌菇鸡肉卷的做法 菌菇鸡肉卷怎么做

食材明细

主料
  • 金针菇 (100克)
  • 蟹味菇 (100克)
  • 香味菇 (100克)
  • 鸡脯肉 (一块)
辅料
  • 花生 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
配料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菌菇鸡肉卷的做法步骤

  • 菌菇鸡肉卷的做法 菌菇鸡肉卷怎么做 第2张

    1、菌菇在开水中烫熟。

  • 菌菇鸡肉卷的做法 菌菇鸡肉卷怎么做 第3张

    2、加花生酱,香油,味精拌匀待用。

  • 菌菇鸡肉卷的做法 菌菇鸡肉卷怎么做 第4张

    3、鸡脯切4x6cm薄片。

  • 菌菇鸡肉卷的做法 菌菇鸡肉卷怎么做 第5张

    4、每一片夾上菌菇轻轻地卷好。

  • 菌菇鸡肉卷的做法 菌菇鸡肉卷怎么做 第6张

    5、上蒸鍋蒸十分钟。

  • 菌菇鸡肉卷的做法 菌菇鸡肉卷怎么做 第7张

    6、鍋里放蚝油,盐,味精,少量水烧开放适量水淀粉做勾芡淋在鸡卷上。

  • 菌菇鸡肉卷的做法 菌菇鸡肉卷怎么做 第8张

    7、鍋里放蚝油,盐,味精,少量水烧开放适量水淀粉做勾芡淋在鸡卷上。