菌菇鸡蛋蒸肉末的做法 菌菇鸡蛋蒸肉末怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菌菇鸡蛋蒸肉末的做法步骤

• 1、食材：肉末。

• 2、黑木耳（已泡发）。

• 3、杏鲍菇、鸡蛋。

• 4、将已泡发的黑木耳和杏鲍菇清洗一下。

• 5、放在案板上切碎。

• 6、随后，将切碎的杏鲍菇和黑木耳合入肉末中，加点料酒、盐、生抽。

• 7、调味拌匀。

• 8、接着，打入鸡蛋。

• 9、然后，放入蒸锅中盖上盖，用大火蒸至15分钟。

• 10、开盖取出。