椰汁玉米汤圆的做法 椰汁玉米汤圆&鳕鱼排 椰汁玉米汤圆怎么做

“白白的汤圆面中加入了玉米粉，感觉依旧那么软糯。粗中有细，营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中，香浓、绵甜，口感格外的不同。
椰汁玉米汤圆，配上煎鸡蛋和鳕鱼排，简单而又营养的早餐就这样诞生了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椰汁玉米汤圆的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、将1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中，调匀成汤圆馅料。

• 3、糯米粉与玉米粉混合，用水和匀成汤圆面。

• 4、取一团汤圆面，包入馅料成玉米汤圆。

• 5、如此包完所有汤圆。（包汤圆的同时，炒锅加油，开始煎鸡蛋和鳕鱼排）

• 6、锅中水开，下汤圆煮熟。

• 7、取一碗，倒入椰子粉；用开水调匀备用。

• 8、煮熟的汤圆盛入椰汁中即可。

小窍门

1、糯米粉与玉米粉的比例为3:1,。玉米粉不可太多，否则难以成形。
2、椰汁粉本身有甜味，喜欢甜食还可适当加点糖。