菌菇炖笨鸡的做法 菌菇炖笨鸡怎么做

“鸡的营养价值众所周知，小小的笨鸡加上美味的榛蘑又是一道不一样的美味，立即动手做一道菌菇炖鸡~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菌菇炖笨鸡的做法步骤

• 1、准备小笨鸡一只，清洗干净后过热水沥净浮沫。

• 2、榛蘑适量，洗好备用。

• 3、木耳泡发洗净。

• 4、葱切段，姜切片。

• 5、宁夏枸杞洗净备用。

• 6、锅内加少许油，将葱姜爆香后倒入汤锅，放入笨鸡，加清水没至鸡面，至炉上大火烧开。

• 7、撇去上层浮沫，转至小火半小时。

• 8、这时，就可以先来碗鲜美的鸡汤了。

• 9、喝完鸡汤，锅内加入榛蘑、木耳小火炖一小时就OK了，出锅前加入适量味极鲜，盐，少许糖即可。

• 10、成品展示~