菌菇肉丝的做法 菌菇肉丝怎么做

“夏天高温下做饭绝对是真爱。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇肉丝的做法步骤

• 1、几种菌菇用水泡后冲洗干净。

• 2、黑木耳提前泡发洗净淖水待用。

• 3、洗净的菌菇对半切段。

• 4、肉丝过油后盛出。

• 5、锅里适量油放入姜片，油烧热后倒入菌菇。

• 6、翻炒一下就会于疲软出水（这过程中加一小匙盐）

• 7、倒入肉翻炒。

• 8、菌菇熟了即可出锅。

• 9、菌菇自生味道就很鲜，除了盐哈都没加。

• 10、清淡。