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菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做

菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做

传统佳节,吃鸡必有,今来道菌菇煲草鸡,非常的鲜美~

食材明细

主料
  • 草鸡 (一只)
  • 羊肚菌 (适量)
  • 虫草花 (适量)
辅料
  • 姜片 (适量)
调料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

菌菇煲草鸡的做法步骤

  • 菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做 第2张

    1、草鸡洗净剁块,姜片放入。

  • 菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做 第3张

    2、羊肚菌用温水浸泡一会儿洗净备用。

  • 菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做 第4张

    3、虫草花清洗一下备用。

  • 菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做 第5张

    4、把食材放入大碗内,加入适量纯净水,料酒。

  • 菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做 第6张

    5、放入电压力锅内,隔水炖煮。

  • 菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做 第7张

    6、启用电源,按煲汤键操作。

  • 菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做 第8张

    7、时间到,汤已煲好,加入适量盐,少许鸡精调味即可。

  • 菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 菌菇煲草鸡的做法 菌菇煲草鸡怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

老家散养草鸡,品质好!