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泮塘马蹄糕的做法 泮塘马蹄糕怎么做

泮塘马蹄糕的做法 泮塘马蹄糕怎么做

虽然没有买到片糖,用了白沙糖代替但是味道也是很好滴说

食材明细

主料
  • 马蹄粉 (250g)
辅料
  • 新鲜马蹄 (150g)
配料
  • 白沙糖 (250g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

泮塘马蹄糕的做法步骤

  • 泮塘马蹄糕的做法 泮塘马蹄糕怎么做 第2张

    1、准备好所需的材料,泮塘马蹄粉开加水开成生浆水备用新鲜马蹄切小粒白沙糖

  • 泮塘马蹄糕的做法 泮塘马蹄糕怎么做 第3张

    2、750克的水里加250克的糖煮开

  • 泮塘马蹄糕的做法 泮塘马蹄糕怎么做 第4张

    3、把切好的马蹄粒放到煮开的糖水中

  • 泮塘马蹄糕的做法 泮塘马蹄糕怎么做 第5张

    4、放两勺生浆水,可以让马蹄糕做出来比较爽滑

  • 泮塘马蹄糕的做法 泮塘马蹄糕怎么做 第6张

    5、煮好的糖水冲到生浆水中搅拌成生熟浆

  • 泮塘马蹄糕的做法 泮塘马蹄糕怎么做 第7张

    6、盘子看抹上油后装好盘

  • 泮塘马蹄糕的做法 泮塘马蹄糕怎么做 第8张

    7、水开以后大火蒸三十分钟!

  • 泮塘马蹄糕的做法 泮塘马蹄糕怎么做 第9张

    8、冷切后切开即食