关于青梅酒的做法的餐饮精选

食材明细主料青梅（5斤）辅料冰糖（2斤半）低度米酒（7斤）其他（口味）干锅（工艺）数天（耗时）高级（难度）青梅酒的做法步骤1、青梅、罐子洗干净，全程无油哈。2、晾干。3、一层冰糖一层青梅。4、倒酒。5、盖上盖子，三个月就可以喝啦。...

“每年4、5月青梅上市都忍不住买上五六斤来泡青梅酒，待来年的时候慢慢品尝。青梅酒酸甜好喝，能够美容养颜生津止渴，特别适合在夏天饮用。青梅要挑选果大，肉厚、核小。给大家参考一下各地青梅上市的时间：福建青梅的上市时间...

“准备材料：新鲜青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可装6斤的玻璃容器”食材明细主料新鲜青梅（2000克）辅料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青梅酒的做法步骤1、梅：选青色，果...

青梅煮酒还是有一定的历史典故的，当时发生在战国时期，曹操的身边，而且青梅有着很高的功效对人体是非常好的，大家对这个典故是不是有一定的了解呢？那么你会做吗？接下来让我给大家介绍一下吧，介绍一下他的做法和功效吧，让我们一...

“杨梅酒的颜色真是太美了，拍照时我一直忍不住赞叹，看得心尖儿一颤一颤的：），魅惑撩人的红是最绝色的伤口，或许。现在正值夏季，把杨梅酒放在冰箱里，冰爽甘甜美味，喝起来很棒。（以下摘自网络）用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料青梅：870九江双蒸酒：870冰糖：500辅料具体步骤1.青梅洗净，去蒂，在清水中浸泡1-2小时。2.滤干水分，待青梅表面水分完全干透后再泡。玻璃瓶子洗净，用温水冲...

“目前正是杨梅采摘季节。大批的杨梅上市了。咱也趁热买了一箱，生吃了一部分，做了糖水杨梅。杨梅季的时间很短，也不好储存。那咱们就做杨梅酒吧。把杨梅的味道留下来。杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而...

食材明细主料杨梅（2斤）调料低度白酒（4斤）果味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）杨梅酒的做法步骤1、新鲜杨梅。2、洗干净放入无水无油的罐子，倒入米酒，泡一到三个月。3、半成品。...

提前将洗好的青梅用食盐腌制5分钟时间，清水洗干净，晾干备用，准备干净干燥罐子，放入晾干的青梅，加入少量冰糖，倒入白酒，密封罐子后，放置半年就可饮用。挑选青梅时，应注意色泽青绿，果肉饱满，罐子要干燥不能有水分，加入白酒应没过青...

梅子酒，对于北方的朋友来说可能比较陌生，它是以梅子在蒸馏酒里浸泡入味的一种浸泡酒。酿好的梅子酒兼具水果和蒸馏酒的香气，格外使人沉醉。有研究表明，适量饮用有美容养颜、调节肠胃、抗菌抗过敏的功效。那梅子酒做么做呢...

“时间过得真快，转眼又一年青梅季了，去年此时的青梅酒还没有过滤，己经很是浓厚纯香了，今年改做一点脆梅吧，酸脆可口，只是有点甜味不足。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需...

酒的种类有很多，除了我们最经常喝到的一些粮食酿造的酒之外，还有一些用水果酿造的酒，最有名的就是青梅酒，那么青梅酒是酸的吗?青梅酒的保存方法都有哪些?一、青梅酒是酸的吗无论是我们自己在家酿造的青梅酒，还是从市面上购...

有到了梅子的季节，而梅子作为我们日常可以见到的水果，也受到了很多人的青睐。喜欢喝酒的小伙伴也来问小编梅子能泡酒吗？听说梅子泡酒会致癌这是真的吗？今天小编就来给各位小伙伴做一个详细的解答，来告诉小伙伴们梅子是否可...

食材明细主料青梅（一大堆）辅料白酒（40度）各种糖（适量）果味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）梅子酒的做法步骤1、青梅，附近摘的，不摘也都零落成泥了。。紫叶李和枇杷就不一样了，还没熟透就没了。。这棵树梅子最大最漂亮，盐水洗一下就...

“青梅上市的季节，不如泡上几罐青梅果酒，期待青梅果酒入口的酸甜，和家人或者朋友小酌一杯，幸福就是这么简单～”食材明细主料青梅（1000克）辅料黄冰糖（500克）调料42度粮食酒（1000ml）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青梅果酒的...

青梅酒是用青梅酿制的酒，这也是人们比较常见的果酒之一，也是夏季消暑的神奇，而市面上梅子酒的品种也是很多，那青梅酒是什么味道?青梅酒可以怎么喝?一、青梅酒是什么味道浸泡后的酒还带有淡淡的青梅清香，紧随着就是酒香在口...

不需要。青梅泡酒是常见的果酒，制作的主要材料为青梅、白酒，辅料包括冰糖。制作青梅泡酒使用的青梅，需要选择8成熟的青梅。制作青梅泡酒使用的白酒，需要使用50度以上的纯粮酒。青梅在泡酒之前，需要放在清水中浸泡，去除果蒂，...

青梅酒的特点有什么？青梅酒即青梅酿成的酒，青梅属于亚热带水果，主要在我国的广东，福建等地种植。青梅果实营养丰富，含有多种维生素和矿质元素，以此酿成的酒更是清香纯正。一、青梅酒的特点有什么1.青梅的栽培无任何农药残留...

“春末夏初，鲜果弥漫，静待花落，启封品酒”食材明细主料古法黄冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（适量（梅子露））真露绍酒（1000克（青梅酒））白醋（适量（梅子露））辅料青梅（1000克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）青梅酒和梅子露的做法步骤1、青梅洗净，用牙...

在浙江地区经常可以看到有青梅酒出售，很多当地人都喜欢做青梅酒，口感非常的好。那么很多人就会产生质疑，青梅酒是白酒吗？青梅酒制作成功要注意什么？今天就一起来了解一下青梅酒。一、青梅酒是白酒吗其实从严格意义上面来说...

食材明细主料青梅（400克）辅料冰糖（400克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）青梅露的做法步骤1、青梅清洗。2、青梅去蒂，盐水浸泡5小时。3、晾干水份。4、青梅切十字刀，如上图。5、玻璃罐热水烫一下，冰糖青梅放入罐中密封。放在...

“又到梅子季了，今年的梅子酒酿好了，去年的也到了开坛的时间，每年做两罐，好友小酌。”食材明细主料青梅（2.5斤）冰糖（2斤）42度白酒（2.5斤）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）梅子酒的做法步骤1、准备食材。2、青梅挑出坏的，留下好...

食材明细主料青梅（700克）冰糖（500克）辅料盐（适量）果味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青梅酱的做法步骤1、青梅清洗干净。2、去蒂用盐水浸泡5小时。3、水开放入青梅煮2分钟，捞出。4、把冰糖放入锅中。5、放入青梅熬制（不用放水）...

“路过市场，看到大车的青梅在卖，以为可以当水果直接吃，买了些回去，特意挑了些黄的，想着会甜一点。回去一吃，哇，酸啊，这东西能吃吗？别人怎么吃的啊，赶紧上网查了下。原来如此。。。。因为买的黄的比较熟，只能做成黄梅酱了，味道很好...

“据载，杨梅酒早至元朝就出现了，《本草纲目》也记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消...