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红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做

红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做

马蹄属于寒性食材

食材明细

主料
  • 马蹄粉 (一杯(我用的是一次性杯,也可以用其他))
辅料
  • 红糖 (一杯)
  • (4杯)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

红糖马蹄糕的做法步骤

  • 红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做 第2张

    1、两杯水搅拌马蹄粉,用细筛过滤,用杯子舀出3分之一备用

  • 红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做 第3张

    2、2杯水融化红糖,用奶锅煮化红糖

  • 红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做 第4张

    3、红糖煮化后,趁热倒入事先准备好的马蹄粉水,边倒边快速搅拌

  • 红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做 第5张

    4、调成熟浆

  • 红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做 第6张

    5、将熟练倒入马蹄粉用快速搅拌,成生熟浆

  • 红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做 第7张

    6、准备蒸盘,倒入生熟浆,起锅蒸

  • 红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做 第8张

    7、蒸到变色,起锅放凉

  • 红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做 第9张

    8、自己喜欢切什么形状就切什么形状

  • 红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做 第10张

    9、之前做的百香果的

  • 红糖马蹄糕的做法 红糖马蹄糕怎么做 第11张

    10、西瓜椰浆,做法相近。