关于泮塘马蹄糕的餐饮精选

“1.马蹄粉与水的比例不能太多不能太少，多了太稀结不成块，少了太硬影响口感；2.如果不加新鲜马蹄，比例应该为250克粉、250克糖、1500克清水3.搅拌生浆的时候，一定要搅拌到溶液中完全无颗粒，否则马蹄糕内会有粉末状物质，影响美...

“马蹄糕：广东小吃。又名叫荸荠，味道香甜，四季皆宜。想吃甜品就来试试呗，做起来简单，吃起来浓浓的椰香味，香甜可口！”食材明细主料花蹄粉（250克）椰浆（250克）辅料红糖（3片）清水（5碗）甜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马蹄千层糕的做...

食材明细主料马蹄粉（25g）木薯粉（25g）马蹄（50g）辅料冰糖片（50g）清水（300g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马蹄糕的做法步骤1、备好图中材料。2、木薯粉和马蹄粉加入100ml的水，搅拌均匀。3、马蹄切碎备用。4、锅内放入200ml的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料马蹄粉：200辅料冰糖：150新鲜马蹄莲：150清水：1000具体步骤1.去皮后的马蹄,切成小丁(大约小指尖大小,也可以再切小一些)。2.马蹄粉放入容器,冲入一杯凉水,...

“今天我教大家一款Q滑爽口马蹄糕，熟浆法的。大家买盒装的马蹄粉，盒子上面都有做法，我觉得那个方法很坑爹，我做过几次，除第一次表面没有一层水，其余都是有的，蒸出来还比较硬。后来我婆婆告诉我，要煮熟浆，这样蒸出来的马蹄糕才Q...

“那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”...

“莲子，具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神等功效；马蹄，既可清热生津，又可补充营养；这两者做成的点心，即清润又好吃，不妨多吃。”食材明细主料鲜莲子（适量）鲜马蹄（适量）纯马蹄粉（250克）辅料水（1500克）配料红糖（适量）甜味（口味）...

食材明细A糯米粉（200g）粟粉（50g）白砂糖（50g）水（260ml）橄榄油（70g）B红豆沙（150g）C椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙马蹄糕的做法步骤1、取一平底容器→放入材料A.2、搅拌均匀.3、冷水入锅→水滚后大火蒸制30分钟→取...

“马蹄属于寒性食材”食材明细主料马蹄粉（一杯（我用的是一次性杯，也可以用其他））辅料红糖（一杯）水（4杯）原味（口味）未知（难度）红糖马蹄糕的做法步骤1、两杯水搅拌马蹄粉，用细筛过滤，用杯子舀出3分之一备用2、2杯水融化红糖，用奶锅煮化...

“很绿色很清凉的小吃，特别是在炎炎夏日，吃一口冰镇的马蹄糕，那种清爽的感觉很难忘掉！虽然好吃，制作却极其简单。马蹄粉(车田河牌）和糖和水按1：1：6混合，加了一些荸荠碎，放锅烧，边烧边搅拌，直到它成糊糊状，最把它倒入模具，等冷却，就成...

“你的孩子不吃蔬菜吗？你的孩子挑食吗？解决千万妈妈烦恼之一夏日小甜点，青汁马蹄糕，爽口又Q弹我已经等不及了要吃了。营养健康的小甜点值得推荐。”食材明细主料马蹄粉（适量）青汁（适量）牛奶（适量）辅料油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小...

“马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所...

“夏日里来一碟千层糕，Q弹爽口，好吃不腻！配方简单，操作简易，零失败。为了美观第一层和最后一层都是红浆，所以做配方时红浆量会比白浆稍微多一点。喜欢甜的可以调糖的比例，按个人口味加糖。”食材明细主料马蹄粉（250g）椰浆（400ml...

“广东的早茶全国出名，特色小吃个个小巧玲珑，制作精细，马蹄糕是其中的一款，它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的，蒸熟后是半透明的，口感Q弹。看似简单，真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明细主料马蹄粉（125g）...

“过年宅宅宅”食材明细主料马蹄粉（1盒）椰浆（1罐）辅料红糖（1片）白糖（少许）水（看详细）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰汁马蹄糕的做法步骤1、准备食材，前面几步我都在这里说了，因为都没有拍照。2、再来一个一次性杯，没有带电子...

食材明细主料马蹄（4个）马蹄粉（125g）辅料枸杞（7颗）配料糖（150g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马蹄糕的做法步骤1、马蹄削皮，切碎备用，其他材料备用2、400ml水加入125g马蹄粉搅拌成糊（马蹄粉很快就会沉淀下来的）3、面浆过筛，去掉...

“马蹄糕是广东传统甜点名吃之一。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。口感甜蜜，入口即化，深受大家喜爱。”食材明细主料马蹄粉（适量）新鲜马蹄（几颗）辅料桂花（一点点）红糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸...

“虽然没有买到片糖，用了白沙糖代替但是味道也是很好滴说”食材明细主料马蹄粉（250g）辅料新鲜马蹄（150g）配料白沙糖（250g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泮塘马蹄糕的做法步骤1、准备好所需的材料，泮塘马蹄粉开加水开成生...

“它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕，记得我刚做出来的时候，孩子兴奋要小脸通红，手在上面轻轻比划，说太可爱了，要和同学分享，他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个，第二天就给孩子打包带过去了，结果孩子们觉得太可爱了，都围着光看不...

“一款富含营养的糕点，其清爽的口感，夹杂着浓浓的椰香，炎炎夏日，是清热去湿解毒的佳品哦~~~大家一起来试试吧！”食材明细主料马蹄粉（250g）椰浆（220g）红糖/黑糖粉（100g）辅料白砂糖（50g）清水（800ml）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰...

“周末做了妈妈网元子的秘制马蹄糕，终于成功了。而且比第一次做的好多了，味道很不错，全家人都赞！”食材明细主料马蹄粉（175克）红片糖（150克）清水（700克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马蹄糕的做法步骤1、175克星洲牌马蹄粉...

“在所有的广式茶楼里，都会有这款经典小吃---马蹄糕，经久不衰，一直伴随着广东人一起成长，在我们广东，几乎家家户户都会做。做法和材料都很简单，用马蹄粉和糖水拌合后蒸熟即可，蒸熟后的马蹄糕是半透明，很韧，并且折而不裂，撅而不...

“休假日，有点无聊，于是想亲手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明细主料马蹄粉（500克）辅料黄糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1斤水搅匀3、1斤糖煮开4、用一勺...

“紫色控就是这样的，把什么都整成紫色的，今天把马蹄糕整紫了给大家看看！”食材明细主料马蹄粉（200克，）鲜马蹄（150克）冰糖（120克）水（900克）蓝莓酱（三大勺）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蓝莓马蹄糕的做法步骤1、准备好材料。2、将...

“每到夏天来了，自制千层马蹄糕，椰香味的，再冰镇1小时拿出来跟小伙伴们儿分享，清爽去暑😋。”食材明细主料马蹄粉（250克）椰浆（400克）红块糖（200克）辅料清水（适量）调料椰蓉（些许）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰香马蹄糕的做法步...