鲜美可口红烧淡水白鲳怎么做好吃又简单
红烧淡水白鲳，是一道十分鲜美的菜肴，白鲳是一种淡水鱼，味道十分鲜美，多吃可以提高人体免疫力，清蒸红烧或者做汤都很美味，这道红烧淡水白鲳，采用红烧的做法，先将白鲳油炸，再将汤汁浇在鱼表面，外焦里嫩，汤鲜味美，肉质紧实细腻，令人回味无穷。
主料
白鲳 ：100辅料
葱 ：2具体步骤
白鲳洗净切块
2.将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
3.加入白糖，继续搅打。
4.成浓稠玉米浆。
5.倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
6.成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
7.面糊起发。
8.装入模具中，放入蒸屉，
9.放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
10.熟透，出锅。
炒好的酱料浇在白鲳表面
