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萝卜丝鲫鱼汤的做法 想喝鱼汤怕腥?这道萝卜丝鲫鱼汤试一下,鲜美奶白,好喝不腻人 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

萝卜丝鲫鱼汤的做法 想喝鱼汤怕腥?这道萝卜丝鲫鱼汤试一下,鲜美奶白,好喝不腻人 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

萝卜丝鲫鱼汤,有温中下气、健脾利湿的功效。春日里多喝汤,可以驱寒保暖,还可以补水保湿、抵御干燥。熬好的萝卜丝鲫鱼汤也是浓稠奶白,奶呼呼的感觉,让人看了很有食欲。

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (一条)
辅料
  • 白萝卜 (150克)
  • 香葱 (1根)
  • (3片)
  • 海米 (10粒)
调料
  • (4克)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 水量 (800~1000毫升)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

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    1、萝卜切细丝。

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    2、煎烤炉(普通锅)内倒油,将鲫鱼煎至两面金黄;将鲫鱼煎一下,可以除味,让汤更加浓白。

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    3、将鲫鱼、萝卜丝、海米和姜葱依次放入锅中;少量海米是用来提味的,如果家里实在没有,不加也可以。

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    4、加入800~1000毫升水;盖上锅盖,。

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    5、盖上锅盖,启动【鲫鱼汤】功能。

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    6、烹饪结束出锅前,撒入盐和胡椒粉调味。

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    7、最后盛出。