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蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做

蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做

超简单易操作成功率极高的曲奇饼干

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 黄油 (75g)
辅料
  • 全蛋液 (20ml)
  • 糖粉 (45g)
  • 蔓越梅干 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔓越梅曲奇的做法步骤

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第2张

    1、准备材料按配方称好

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第3张

    2、黄油软化后打散,分次加入糖粉搅拌均匀

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第4张

    3、分次加入蛋液搅拌均匀

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第5张

    4、加入蔓越梅碎粒搅拌均匀

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第6张

    5、筛入低筋面粉

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第7张

    6、食材搅拌均匀

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第8张

    7、装入模具按压整型

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第9张

    8、放入冰箱冷冻三十分钟左右固定成型,这个时候可以先预热烤箱啦

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第10张

    9、切片,大约一厘米厚度

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第11张

    10、送入预热好的烤箱里

  • 蔓越梅曲奇的做法 蔓越梅曲奇怎么做 第12张

    11、烤箱上下150度左右(要根据自家烤箱情况而定)中层20分钟。这里面的时间一定要强调下要根据自家烤箱而定,也不一定必须要等到二十分钟取出,在十五分钟的时候可以在边上等着看情况出锅即可