菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好喝的鱼鳔鲫鱼白萝卜汤怎么做好吃又简单

好喝的鱼鳔鲫鱼白萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

一直忙于加班,天气又慢慢地变热了,今天要熬点汤水喝喝,补充一下营养才行。去了菜市场,买了条鱼,准备做鱼鳔鲫鱼白萝卜汤。萝卜富含维生素,多吃,有助于补充人体的营养。鱼鳔鲫鱼白萝卜汤味道挺不错的呢,做法也很简单,很适合在这么炎热的天气喝。

主料

鲫鱼 :适量
白萝卜 :适量

辅料

蒜 :适量
姜 :适量

具体步骤

鲫鱼2条,洗净淘洗肚子上的黑膜,鱼籽和鱼鳔放在肚子里。

白萝卜一段

白萝卜切丝,蒜拍散,姜切丝,葱切葱花

锅里加入猪油化开

加入蒜头和姜丝煎香

加入两条鲫鱼煎至两面微黄

加入一勺生抽和少量老抽及适量水烧开

加入白萝卜丝中火烧开

烧至入味,起锅前加葱花稍焖即可