大爱冬阴公汤的做法 大爱冬阴公汤怎么做

“最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大爱冬阴公汤的做法步骤

• 1、材料:青瓜(其实不搭配的,只是自己爱吃!),鲜鱿鱼,虾,蘑菇,蚬,红椒,香菜,份量都是随意自己搭配!罐头汤1罐(今天觉得一罐太少了,所以又买了一个鱼头去熬汤底)。

• 2、鱿鱼剥去红皮。

• 3、改花刀切小块。

• 4、汆水。

• 5、蚬也是汆水待用。

• 6、青瓜斜切片，草菇顶改十字刀，口蘑切小块。

• 7、草鱼头下锅煎香。

• 8、放水煮汤，煮到奶白为止。

• 9、换一个小锅舀两碗鱼汤。

• 10、再倒罐头汤下锅。

• 11、先放蘑菇。

• 12、煮开了再放青瓜。

• 13、最后依次放虾，蚬，鱿鱼。

• 14、烧开之后在放盐调味。

• 15、再挤柠檬汁就可以了。