砂锅煲猪骨冬瓜的做法 砂锅煲猪骨冬瓜怎么做 飘香香 汤羹 3.34W 大中小设置文字大小 “今天我们又买了猪T骨排,把猪排的T骨剔下来,还把猪排的旁边裁好,边角的肉就拿来熬汤,还是猪骨炖双冬,换着锅来玩,蒸嘀、大铁锅煮嘀,今天来个沙锅炖,原汁原味哦。” 食材明细主料猪骨猪肉 (约300克)冬菇 (3朵)生姜 (3片)冬瓜 (约350克)辅料麻油 (数滴)精盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)砂锅煲猪骨冬瓜的做法步骤1、砂锅放冷水、猪肉猪骨、切片后的冬菇和生姜3片,中火烧开;2、用筛子把浮沫撇去;3、继续中火熬,盖上盖子;4、熬25-30分钟,熬至肉烂和材料出味;5、加入冬瓜,转大火,烧至冬瓜透明熟透,撒几滴麻油,享用时加点点精盐调味。小窍门一、猪骨不焯水以保持肉味更浓,但要去浮沫;二、用料不太讲究,材料信手拈来,连猪排骨和边角料也不浪费。 TAG标签:砂锅煲猪骨冬瓜 砂锅煲猪骨冬瓜怎么做 砂锅煲猪骨冬瓜怎么做好吃 砂锅 砂锅煲猪骨冬瓜的做法步骤 砂锅煲猪骨冬瓜的做法 砂锅煲猪骨冬瓜的最正宗做法 冬瓜 砂锅煲猪骨冬瓜的家常做法 #