大筒骨冬瓜煲汤的做法 大筒骨冬瓜煲汤怎么做

“这几天广东天气太热了37°
男女老少都需要多喝点汤水补补水分啊！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大筒骨冬瓜煲汤的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、新鲜大筒骨不用飞水的，直接下锅放姜块。

• 3、冬瓜不用去皮，去籽就好啦！冬瓜皮有药用功效对人体有好处的！

• 4、筒骨水衮开后下冬瓜块盖好锅！

• 5、汤水再次煮沸转小火慢炖煮一个小时就可以放盐试味品尝啦！

小窍门

1、新鲜筒骨洗干净去可以下锅啦，不用去水哦！
2、冬瓜皮不用去，去籽就可以啦！切小块
3、放点胡椒粉可以去去冬瓜的寒气，老人小孩吃都对胃好些的！