砂锅排骨的做法 *团圆饭*砂锅排骨 砂锅排骨怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 砂锅 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

砂锅排骨的做法步骤

• 1、配菜切好。

• 2、茶树菇提前泡发。洗好。

• 3、土豆切片。

• 4、排骨洗好，加老抽加生抽加盐腌制一会。

• 5、起锅放油下入土豆片。翻炒加盐。

• 6、土豆片变色就打出来。

• 7、下入姜蒜爆炒。

• 8、下入排骨翻炒。

• 9、一直翻炒。

• 10、下入茶树菇翻炒。加盐。

• 11、放入辣椒翻炒后，放入少量水。水开转入砂锅中。

• 12、装入砂锅中。把土豆片放上面。

• 13、盖上盖子大火煮开转小火。

• 14、转小火继续焖二十分钟。就可以。

• 15、成品