酱炖小黄鱼的做法 酱炖小黄鱼怎么做 飘香香 热菜 3.31W 大中小设置文字大小 食材明细主料黄鱼 (3条)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (一头)豆瓣酱 (一勺)配料盐 (适量)糖 (适量)生抽 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)淀粉 (适量)鱼香 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酱炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼收拾洗净,划三刀,用料酒,葱姜蒜,盐腌入味道2、鱼身拍上干淀粉3、葱姜切片,蒜整粒或者切大粒4、煎鱼至金黄5、放入蒜头一起煎,后把鱼捞出,油和蒜留着继续,6、锅放豆瓣酱炒出红油放葱姜,加一点料酒,炒香后加水,加生抽,糖一点,盐7、放入鱼炖五分钟,再放入鸡精8、最后淋入水淀粉后一分钟后出锅 TAG标签:小黄鱼 酱炖小黄鱼 酱炖小黄鱼的最正宗做法 酱炖 酱炖小黄鱼的做法步骤 酱炖小黄鱼怎么做 酱炖小黄鱼怎么做好吃 酱炖小黄鱼的家常做法 酱炖小黄鱼的做法 #