酱炖辫子鱼的做法 酱炖辫子鱼怎么做 飘香香 热菜 2.16W 大中小设置文字大小 食材明细主料辫子鱼 （适量）豆瓣酱 （适量）辅料食盐 （适量）料酒 （适量）生抽 （适量）葱 （适量）花椒 （适量）八角 （适量）蒜苗末 （适量）清水 （适量）姜 （适量）酱香 （口味）炖 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）酱炖辫子鱼的做法步骤1、洗鱼处理鱼的手太脏，没拍照。锅烧热油，油热下葱姜爆香2、放鱼，两面煎定型，放花椒和八角3、烹入料酒，放适量生抽和食盐，放豆瓣酱4、放适量清水，大火炖开，改中火炖的时候可以往鱼上面弄汤汁5、汤汁一半的时候改大火6、剩下一汤汁只有一半的时候，关火，蒜苗末撒在汤里7、鱼装盘，倒上汤汁即可 TAG标签：酱炖辫子鱼 酱炖辫子鱼的家常做法 酱炖辫子鱼怎么做好吃 酱炖辫子鱼的做法步骤 酱炖辫子鱼的做法 辫子 酱炖辫子鱼的最正宗做法 酱炖辫子鱼怎么做 酱炖 #
