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火麻油西兰花蒸口蘑的做法 火麻油西兰花蒸口蘑怎么做

火麻油西兰花蒸口蘑的做法 火麻油西兰花蒸口蘑怎么做

大家都知道西兰花最吃油,所以一般都用水焯一下再做,今天用了另一种做法,把西兰花蒸熟再食用,搭配口蘑一起蒸,只用盐调味,再放火麻油增香增营养,简单制作又健康

食材明细

主料
  • 西兰花 (1棵)
  • 口蘑 (5~6个)
  • 膳之俭火麻油 (10克)
辅料
  • 蒜末 (适量)
调料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

火麻油西兰花蒸口蘑的做法步骤

  • 火麻油西兰花蒸口蘑的做法 火麻油西兰花蒸口蘑怎么做 第2张

    1、西兰花掰成小朵,放少许盐用清水浸泡之后洗净。

  • 火麻油西兰花蒸口蘑的做法 火麻油西兰花蒸口蘑怎么做 第3张

    2、口蘑洗净切片备用。

  • 火麻油西兰花蒸口蘑的做法 火麻油西兰花蒸口蘑怎么做 第4张

    3、将西兰花和口蘑上蒸锅蒸熟,表面放适量盐,水开蒸3分钟左右。

  • 火麻油西兰花蒸口蘑的做法 火麻油西兰花蒸口蘑怎么做 第5张

    4、蒸好摆盘。

  • 火麻油西兰花蒸口蘑的做法 火麻油西兰花蒸口蘑怎么做 第6张

    5、放膳之俭火麻油10克。

  • 火麻油西兰花蒸口蘑的做法 火麻油西兰花蒸口蘑怎么做 第7张

    6、健康又美味

小窍门

水开蒸3分钟即可,时间别太长了。