开一家有特色的小店的成本

随着人们生活水平的不断提升和生活节奏的逐渐加快，忙碌的上班族或者贪图偷懒省事的人，都会选择在家门口挑选一家口味独特且经济实惠的小吃店来满足自己的口腹之欲，因其方便快捷，已经成为了遍布大街小巷的普遍存在。而小吃店也因其店面小、廉且消费群体庞大且固定，具有很好的盈利性，而成为了很多经济实力较弱的人进行创业的不二之选。那么，肯定有很多人要问了，开一家有特色的小店成本大约是多少呢?那就随小编一起看看吧。

开一家有特色的小店成本

一家小吃店的预算投资包括水电费、人员管理费、成本费、桌椅餐具费等，对于这些费用，经营者要对此列出清单，估算出大约成本，对店铺的经营非常有帮助，以下提供一些参考数据仅供参考。

1、 月费用总额=月房租+月工资总额+月工商税收费+月水电+月杂费等。这里不能把开店时的投资算在内，因餐馆在不开时要转让的，而有的会转亏，有的会赚，是个不定数，杂费包括吃住卫生等费用，燃料费一般进入成本。

2、日总费用额=月总费用/以30天。

3、毛利率=[售价-成本]/售价*100%。这里的成本包括调料，菜价及燃料等，通过这公式也可计算一道菜的成本和售价。

4、月保本点销售额=月费用总额/毛利率也可日保本点销售额=日费用/毛利率(或等于月保本点销售额/30天)

5、月毛利额=月销售总额-月总成本，这里的总成本是月进货额减去库存额。

6、月利润=毛利额-月费用总额。

开小吃店注意事项

1、诚信。开小吃店一定要讲究诚信，所谓诚信就是不能欺骗消费者，不做虚假宣传。

2、卫生。中国很多黑心商家，为了谋取利益，在餐饮行业中往往存在不干净、不卫生的现象。但是，如果你想要有更多的回头客，想要有更加长远的发展，在此还是劝告大家，做干净、卫生的小吃!

3、服务。小吃店是一个服务行业，想要有更好生意，就一定少不了周到的服务。

开一家有特色的小店的成本，对于这个大家都普遍关心的关键问题，小编在上面的文章中为大家做了详细的分析和初步的估算。总体上来说，一家小吃店的预算投资包括水电费、人员管理费、成本费、桌椅餐具费等，费用要根据具体情况进行准确计算。具体说来，要想开好一家小吃店，讲究诚信要热情、干净卫生口味好、周到服务暖人心，这三点是最能赢得顾客回头率的关键因素，也是开小吃店的不二法门。希望大家可以顺利的开好店，在小吃店里攫取大收获。